Illegális baromfivágási és élelmiszer-hamisítási tevékenységet lepleztek le két Vác környéki településen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatala (NÉBIH) szakmai irányítása mellett működő Pest megyei élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóság hatósági állatorvosai. A rendőrséggel összehangolt akciót közérdekű bejelentés alapján június 5-én hajtották végre.
A Nagy Csibe Kft. által Dunakeszin, a Táltos u. 20. szám alatt legálisan működtetett baromfivágóhíd (HU 790) szomszédságában lévő ingatlanon elfogadhatatlan higiéniai körülmények között, engedély nélkül vágtak baromfit – adta hírül a NÉBIH. Az engedélyezett baromfivágóhíd az ellenőrzés időpontjában nem működött. A levágott testeket „kurkuma” oldatba mártották a tetszetősebb (sárga) szín elérése érdekében.
Az illegális vágásból származó, festett baromfihús egy részét az ellenőrzés időpontjában már több helyre kiszállították. A hatósági szakemberek a helyszínen fellelt 22 kilogramm kurkuma por felhasználását megtiltották, az összesen 1540 kilogramm vágott baromfit és belsőséget lefoglalták valamint elrendelték az ATEV által történő elszállítását és ártalmatlanítását. Az ugyanebből a vágásból származó 1274 kilogramm mennyiségű, már kiszállított vágott baromfi visszahívták és szintén ártalmatlanították.
A Kovi Csibe Kft. Őrbottyán, Petőfi S. u. 1. szám alatti ingatlanán baromfitollat tartalmazó 6 darab szemeteskukát, 1 kilogramm kurkuma port és egy hűtőkamrában szennyezett textíliával letakart, összesen 999 kilogramm vágott baromfit és baromfi belsőséget találtak a hatósági ellenőrök, amelyen szintén a festés gyanúját állapították meg. A telephely baromfivágásra, feldolgozásra semmiféle engedéllyel nem rendelkezik. Itt is megtiltották a kurkuma felhasználását, illetve rendelkeztek arról, hogy a fellelt vágott baromfit és belsőséget az ATEV elszállítsa és ártalmatlanítsa.
Az élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóság váci kerületi főállatorvosa mindkét ügyben illegális vágóhelyen történő engedély nélküli élelmiszer-előállítás, baromfihús tiltott kezelése (festése) révén elkövetett élelmiszer-hamisítás miatt élelmiszerlánc-felügyeleti hatósági eljárást indított, amelynek során milliós nagyságrendű bírságot szabhatnak ki – közölte a NÉBIH. A hivatal „zöld számára” az elmúlt napokban több hasonló közérdekű bejelentés érkezett „háztájinak” nevezett, de festéssel hamisított baromfi forgalmazásáról. A bejelentett esetek kivizsgálása folyamatban van.
AGROMONITOR
