Piaci hírek

Tavaly magas áron bevásároltak a malmok búzából, ezt azonban nem tudták érvényesíteni a liszt árában. Idén olcsó lenne a búza, ha vennék, de a raktárak tele vannak.

A válság alatt is növekedett a háztartások által otthoni fogyasztásra megvásárolt bor mennyisége, a növekedés azonban az olcsóbb termékeknek köszönhető. A borfogyasztáshoz kapcsolódó ismeretek nagyon hiányosak a hazai fogyasztók fejében. A többség jelenleg még nehezen vállalkozik új ízek megismerésére, inkább a régi jól bevált márkákat választja a jól ismert borvidékekről. Ennek ellenére a hazai borfogyasztás kultúrája rendkívül változatos, az utóbbi években azonban kialakult egy tudatos, igényesebb fogyasztói réteg, aki szereti és keresi is a jó borokat, gyakran néz körül a megszokott helyeken kívül, rendszeres látogatója a borfesztiváloknak.

A tea kiskereskedelmi eladása továbbra is emelkedett mind értékben, mind mennyiségben. Értékben 10 százalékkal nőtt a forgalom 2008 augusztus-2009 júliusban, az előző hasonló időszakhoz képest. Így az éves piac mérete immár közel 12 milliárd forint - állapította meg a Nielsen piackutató vállalat.

A kék medoc, a pinot noir és a kékfrankos fajták szedésével a tavalyinál korábban kezdődött a szüret a szekszárdi borvidéken, ami azt is jelenti, hogy akár szeptember végén palackozhatják az idei rozékat.

Az utóbbi hónapokban Németországban és Ausztriában is rendszeresen téma volt a sajtóban az úgynevezett „műsajtok“ és „műsonkák“ megjelölése, amelyek a vendéglátásban és a kereskedelemben egyaránt jelen vannak.

Egyelőre nem csökkent jelentősen a termékek iránti kereslet - állítják a biobizniszben érintettek, igaz, a vevők már megfontoltabban költenek a természetes eredetű élelemre.

Cukorrépából az előző évinél kétszer nagyobb területen a sokéves átlag feletti termés várható Somogyban - közölte a megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal főigazgatója

Az idén előreláthatólag a tavalyi 3,5 millió hektoliternél kevesebb bor kerül a pincékbe - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára.

– Naponta lecsúszik egy liter tej – mondja Merényi Imre. A szakember a Tej Terméktanács 21 fős elnökségében az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület megbízásából egyedüliként képvisel bennünket, egyszerű vevőket.

Továbbra is nyitott kérdés, mi lesz ősszel a mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékek beszállítóival szemben alkalmazott tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat tilalmáról szóló törvénnyel.